Millésime 2022


Pour ce millésime 2022, nous avons fait le choix de ne pas vendanger trop tôt afin d’être au plus proche des maturités des raisins.

Les fermentations s’étant très bien passées, aucun des vins de ce millésime ne contient de sucre résiduel ou de volatile.

 

Porté par la sécheresse et la canicule, les vins affichent des degrés d’alcool plus élevés que la normale (entre 12 et 14%Vol).

Malgré tout, ce millésime est fortement porté sur le fruit, la gourmandise et par le soyeux de ses tanins. 

 

 

For this 2022 vintage, we have chosen not to harvest too early in order to be as close as possible to the maturity of the grapes.

The fermentations having gone very well, none of the wines of this vintage contain any residual sugar or volatile.

 

Carried by the drought and the heat wave, the wines show higher alcohol levels than normal (between 12 and 14%Vol).

Despite everything, this vintage is strongly focused on the fruit, the delicacy and the silky tannins.

 


Pause Canon Rouge 2022

Vin de France Rouge                                                                                        

70% Grenache Noir - 30% Merlot

 

13.5%Vol

- Disponible -

 

Pause Canon Rosé 2022

Vin de France Rosé

60% Plan de Brunel 

40% Grenache Noir

 

14%Vol.

- Cuvée Epuisée -

 

Pause Canon Blanc 2022

Vin de France Blanc

50% Mauzac  

30% Grenache Blanc

20% Sauvignon Blanc

 

12.5%Vol.

- Cuvée Epuisée - 

 

Nedjma 2022

Vin de France Blanc

50% Grenache Blanc 

 30% Sauvignon Blanc

20% Chardonnay 

 

13%Vol.

 

- Disponible- 

Hommage à Robert 2022

Vin de France Rouge 

70% Merlot

30% Gamay

 

14%Vol

- Cuvée Epuisée -

Brân 2022

Vin de France Rouge

80% Gamay

20% Merlot

 

14%Vol.

- Disponible -

  

Fable 2022

Vin de France Rouge

50% Syrah

40% Grenache

10% Gamay

 

13%Vol.

- Disponible -